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冬日美味•鸡腿粉丝蔬菜煲的做法

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冬日美味•鸡腿粉丝蔬菜煲

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冬天这样暖暖的一锅，有肉有菜，是幸福满足的味道～

食材清单加入采购清单

鸡腿 1只

、

娃娃菜 1颗

、

金针菇 1把

、

黑木耳小把

、

油豆腐适量

、

粉丝 1把

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

白胡椒粉 3克

、

香葱 2根

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿去骨，切小块，放一勺味达美尚品金标生抽，味道美臻品料酒一勺，白胡椒粉一小勺抓匀腌制半小时
步骤2/9 点击查看大图
准备配菜：木耳粉丝冷水泡发，金针菇一小把，娃娃菜一颗洗净切块，油豆腐适量
步骤3/9 点击查看大图
准备炖汁：1勺味达美臻品蚝油，2勺味达美尚品金标生抽，半碗清水
步骤4/9 点击查看大图
取一个合适的砂锅，娃娃菜垫底，依次放好豆腐金针菇木耳粉丝
步骤5/9 点击查看大图
热锅冷油，放腌制好的鸡腿肉炒至边边微焦黄
步骤6/9 点击查看大图
炒好的鸡腿肉倒在砂锅蔬菜上
步骤7/9 点击查看大图
倒准备好的碗汁
步骤8/9 点击查看大图
滚开后炖煮10分钟
最后一步点击查看大图
撒葱花小米辣上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

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