牛肉酱意面(低脂版)
成年人都是过期的小朋友,今天有个爱吃辣的小朋友过生日,生日怎么能少得了长寿面呢。今天面我选了意面,酱用牛肉做了高蛋白低脂肪的牛肉酱,真的辣的好过瘾。今日份水果是橙子和蓝莓,祝小朋友橙心如意,永远莓烦恼*^o^*
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步骤1/9
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1、30克干辣椒热水泡半小时打碎。(不能吃辣的小伙伴可以将辣椒减半)
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步骤2/9
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2、半斤肉牛打成泥(略微有颗粒感就可以)
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步骤3/9
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3、锅内放入适量橄榄油将葱花、蒜蓉炒香。
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步骤4/9
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4、放入牛肉炒至变色。
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步骤5/9
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5、依次加入辣椒、香菇丁翻炒,再放入生抽、老抽、蚝油、五香粉、盐调味,最后放入花生碎和白芝麻翻炒均匀。
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步骤6/9
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6、加入500ml清水中小火焖30分钟。
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步骤7/9
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7、很过瘾,太下饭了,拌面条,配馒头、米饭都可以。
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步骤8/9
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8、意面大概一指粗的量就是一碗,我一般煮8-10分钟。
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最后一步
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9、搭配一个冰糖橙,诚心如意。今天就用这个面开启美好的一天吧(^-^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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