低脂晚餐:鸡蛋拌菠菜
很适合作为减脂期的菜品
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步骤1/5
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取一个防烫的大碗,加入盐、干辣椒、零卡糖、胡椒粉、鸡精
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步骤2/5
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4瓣蒜切碎放入碗中,平底锅烧开一勺油,倒在调料上,注意锅里和碗里不能有水,免得溅到自己
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步骤3/5
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加入生抽、陈醋、一点点蚝油
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步骤4/5
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菠菜切两段放入开水中焯水,捞出后过一下凉水,用手轻轻捏成团去掉多余水分
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最后一步
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煮鸡蛋切四瓣和菠菜一起加入拌好的调料中,拌匀即可。
油的分量自行掌握,我一般是防喝粥的勺子大半勺,即使减脂期也要保证一定油脂的摄入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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