青椒鸡胗
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今天周二,是女儿特许吃面的日子,做个下饭菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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生鸡胗焯水煮半熟。
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步骤2/5
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青红椒切圈,红椒备用,依自己喜好切,姜蒜切片,鸡胗切厚丝
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步骤3/5
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加入鸡胗,姜蒜,炒香,再放入盐,鸡精,生抽,十三香调味。
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步骤4/5
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爆炒五分钟后放入木耳,青椒,适量老抽,翻炒均匀,加适量水,焖两分钟,最后放入红椒。
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最后一步
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汤汁收至需要的量,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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