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自制鸡胸肉酥饼

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MOMO.点心

最近喜欢上酥饼，鲜肉酥饼是我最想尝尝之一，今天就动手做来尝尝，家里刚买了鸡胸肉，就做鸡肉馅酥饼吧 参与活动: #爱好组精英赛区#
食材清单 加入采购清单
水皮部分：
、
低筋面粉 113克
、
高筋面粉 13克
、
水 45克
、
鸡蛋 15克
、
玉米油 25克
、
油心部分：
、
低筋面粉 100克
、
猪油 50克
、
馅料部分：
、
鸡胸肉 250克
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
盐 4克
、
白酒 10克
、
蛋清 20克
、
玉米淀粉 5克
、
胡椒粉 4克
、
葱花 适量克
、
姜、蒜汁 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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