蒜香白油菜
蒜炒,清炒都可以,清炒体现菜的本味,蒜炒增加一个口感。更下饭。
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步骤1/6
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白油菜去掉老叶,折小段,洗净。
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步骤2/6
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大火,锅中放油烧制八分热。 放入蒜碎和白油菜。
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步骤3/6
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炒至均匀。
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步骤4/6
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加少量的水烘制一会儿。烘制的时候火小一点。
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步骤5/6
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熟透后起锅
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最后一步
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装盘。清香入口,微翠,很好吃的哦。
注意火候的掌握,不要变色,保持清新的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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