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居家版广东啫啫鸡

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秦ewgh

汁水简直了～香糯鲜…
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿肉 500g
、
大蒜 适量
、
葱 适量
、
洋葱 一个
、
香菜 适量
、
白酒 少许
、
蚝油 两勺
、
生抽 两勺
、
生粉 两匙
、
老抽 一勺
、
料酒 一勺
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

要腌制鸡肉配方是决定广东口味的细节； 煎的时候小火多煎会； 砂锅起初用小火，开盖翻炒后再中火；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-12

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