藤椒鱼籽鱼泡火锅
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步骤1/13
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鱼籽鱼泡适量
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步骤2/13
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清洗干净,鱼泡用刀划破
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步骤3/13
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青窝笋
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步骤4/13
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削皮
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步骤5/13
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切条
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步骤6/13
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灼水备用
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步骤7/13
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锅里宽油,多一点油爆鱼籽,
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步骤8/13
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让鱼籽定型
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步骤9/13
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炸这样
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步骤10/13
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捞出备用
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步骤11/13
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锅里少许油下大蒜子,生姜丝,豆瓣酱
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步骤12/13
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放三勺水,半瓶啤酒煮开倒入鱼籽鱼泡,放盐,味精,生抽,藤椒油,紫苏叶,大蒜叶,红椒 胡椒粉。
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最后一步
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窝笋打底,倒入火锅里面,小火慢慢煨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
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