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#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅(10/13)
鱼籽鱼泡适量
清洗干净，鱼泡用刀划破
青窝笋
削皮
切条
灼水备用
锅里宽油，多一点油爆鱼籽，
让鱼籽定型
炸这样
捞出备用
锅里少许油下大蒜子，生姜丝，豆瓣酱
放三勺水，半瓶啤酒煮开倒入鱼籽鱼泡，放盐，味精，生抽，藤椒油，紫苏叶，大蒜叶，红椒 胡椒粉。
窝笋打底，倒入火锅里面，小火慢慢煨。