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大葱冒鸭血

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笑笑和开心

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10分钟左右   |   切墩(初级)
鸭血 300g
、
大葱 小半根
、
蒜 三瓣
、
姜 三片
、
白胡椒粉 适量
、
花椒粉或花椒 适量
、
生抽 两勺
、
老抽 半勺
、
料酒 三勺
烹饪步骤
小贴士

焯水时加入料酒和姜片可去腥；调料汁里加入胡椒粉等也可以去腥，用这个方法烧出来的鸭血是没有腥味的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-14

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