是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

红烧桂鱼锅

浏览 1.0万 · 收藏 122

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

桂鱼 1条

、

美极鲜味汁几滴

、

老抽几滴

、

白砂糖 2g

、

葱花少许

、

豆腐一块

、

蚝油 2勺

、

白胡椒少许

、

猪油少许

、

辣椒酱和豆瓣酱各2勺 2勺

、

大葱半根

、

干辣椒几个

、

豆豉少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这条鱼别人送的、先处理干净
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入适量香油、油烧八成热下鱼下锅煎、煎魚时一定要用厨房纸擦干水分
步骤3/6 点击查看大图
把鱼煎至两面金黄色、下入各种调料
步骤4/6 点击查看大图
把烧魚的调料全部放入碗中
步骤5/6 点击查看大图
鱼煎好下入各种调料加入适量开水大火烧20分钟左右、在转小火焖十五分钟左右就可以下入豆腐、在烧个十分钟左右就可以了
最后一步点击查看大图
烧好后在少许猪油和鸡精提鲜、撒上葱花、这个鱼汤泡饭、泡锅巴味道不要太好饿！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-14

换个做法

红烧桂鱼锅的相关分类

年夜饭四喜丸子猪皮冻炸丸子炸带鱼八宝饭更多

红烧桂鱼锅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许