韭菜猪肉水饺
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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洗净的猪肉,去皮切块
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步骤3/17
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剁成肉馅
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步骤4/17
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葱姜也剁碎和肉馅混合
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步骤5/17
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把洗净的韭菜切最小的段备用
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步骤6/17
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肉馅中加入1勺
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步骤7/17
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味极鲜酱油2勺
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步骤8/17
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耗油1勺
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步骤9/17
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黑胡椒粉1勺
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步骤10/17
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食盐1小勺
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步骤11/17
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鸡精1小勺
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步骤12/17
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最后加入切碎的韭菜搅拌混合均匀
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步骤13/17
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取适量饺子馅放在饺子皮中间
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步骤14/17
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捏成自己擅长的饺子形状
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步骤15/17
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水开下饺子,煮8-10分钟,中间加冷水三次,待饺子全部浮起,就可以出锅了
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步骤16/17
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倒出大约2勺饺子蘸汁
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最后一步
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开动吧,味道好极了
口味淡的人可以不用加盐的,我这里加了最小勺盐。 一定要加三次冷水,饺子馅才煮的透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
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