抹茶坚果脆脆
关于坚果仁可可薄脆、夏威夷果仁脆脆、坚果仁巧克力薄脆,目前没有统一称呼,喜欢叫什么叫什么,就是这个没有确切名称的小零食,确确实实火了起来。可是我家孩子不喜欢吃可可味道的,所以母亲就一并制作了点抹茶口味,来一份双拼薄脆。这样好吃的美味零食,做为下午茶点心,再好不过了。今天就给大家介绍这个最简单的版本,无需打发。一样薄脆好吃! 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
-
步骤1/14
点击查看大图
蛋清中加入细砂糖,搅拌均匀,有电动打蛋器可以微微打发,没有的也可以不打发,打30秒即可
-
步骤2/14
点击查看大图
筛入低筋粉
-
步骤3/14
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
黄油隔热水融化,加入到面糊中,一起搅拌均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
抹茶粉加入到融化的黄油中,2g抹茶粉,5g黄油,拌匀后加入到面糊中,这里先分出一半的面糊
-
步骤6/14
点击查看大图
可可粉和融化的黄油混合均匀,2g可可粉,5g黄油
-
步骤7/14
点击查看大图
将可可溶液倒入面糊中(剩余的面糊)
-
步骤8/14
点击查看大图
b材料中黄油和巧克力和蜂蜜一起融化混合后加入夏威夷果碎,一起拌匀,如果是可可味就添加融化的黑巧克力一起拌匀
-
步骤9/14
点击查看大图
将面糊挤在烤盘上,
-
步骤10/14
点击查看大图
上面摆放坚果,再稍微震一下烤盘,让面糊和坚果接触贴合
-
步骤11/14
点击查看大图
放入预热好的烤箱,140度上下火烤箱中层,烘烤20分钟,可以开启热风循环
-
步骤12/14
点击查看大图
烤好以后取出放凉
-
步骤13/14
点击查看大图
凉透以后就会变得非常酥脆
-
最后一步
点击查看大图
装入密封盒子中即可保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
抹茶坚果脆脆的相关分类
抹茶坚果脆脆的相关推荐
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67743053人看过 -
完美比例蛋挞液
3064259人看过 -
太妃糖
85229人看过 -
乳酪南瓜吐司
878646人看过 -
太妃酥糖
10287人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2750002人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8032761人看过 -
太妃糖
20345人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4187300人看过 -
海盐坚果太妃糖
361307人看过 -
网红-巧克力脆脆-坚果脆脆
45467人看过 -
好吃到飞起来~焦糖海盐坚果太妃糖
69431人看过