八角星星面包
心仪已久的风和日丽模具终于首秀了,面包非常成功,不论是颜值还是味道都是一级棒。2021年就这样匆匆忙忙的过去了,这一年真是五味杂陈,有兴奋有甜蜜也有纠结无奈,但愿2022年会有一个好的结果吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
面团揉至完全扩展阶段30°醒发50分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
分割80克一个小剂子30°松弛20分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备肉松馅150克。
-
步骤4/11
点击查看大图
面团拍扁排气加入25克肉松馅。
-
步骤5/11
点击查看大图
包好的面团翻面粘上酥粒。
-
步骤6/11
点击查看大图
放到八角星星模具31°喷水醒发1小时。
-
步骤7/11
点击查看大图
将淋面葱香沙拉酱装入裱花袋。
-
步骤8/11
点击查看大图
面团醒发两倍大表面划2道挤上葱香沙拉酱。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱提前预热上火150°下火190°烤25分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
一闪一闪亮晶晶。
-
最后一步
点击查看大图
满满的肉松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
八角星星面包的相关分类
八角星星面包的相关推荐
-
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
113519人看过 -
冰糖葫芦(微波炉版)
165814人看过 -
无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
94912人看过 -
最适合女人节的蛋糕——红枣红糖戚风蛋糕
376346人看过 -
现在面包还能养生了?黑芝麻奶酥吐司
3612人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#贝贝南瓜奶酪欧包
143132人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#巧克力古早味蛋糕
3391982人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#巧克力金枕蛋糕
108883人看过 -
人气爆棚的北海道牛奶吐司,奶香浓郁如云朵般轻柔
148755人看过 -
一篇搞清波兰种,面包馒头松软好吃的秘密
3289人看过 -
火遍全网的金枕蛋糕
168251人看过 -
八寸古早蛋糕
335210人看过