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鸭腿土豆

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鸭腿

、

土豆

、

玉米

、

葱/姜/蒜

、

八角/桂皮/香叶

、

料酒/老抽/盐/

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸭腿放入冷水，加八角葱段姜片料酒，烧开。
步骤2/9 点击查看大图
撇去浮沫，捞出备用。
步骤3/9 点击查看大图
冰糖炒糖色
步骤4/9 点击查看大图
放入鸭腿，翻炒上色。
步骤5/9 点击查看大图
然后倒入热水，放入香叶八角姜片大葱桂皮
步骤6/9 点击查看大图
再放入玉米，煮30分钟
步骤7/9 点击查看大图
然后加入土豆，放入蚝油盐老抽，再炖15分钟至土豆软烂。
步骤8/9 点击查看大图
玉米我一块没吃到，都被女儿吃了～应该挺甜吧。
最后一步点击查看大图
鸭腿肉酥香，土豆绵软真不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-16

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