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干煸豆角

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好吃的干煸豆角来了，快做给自己和最爱的人吃吧参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 300克

、

蒜 5瓣

、

姜 3片

、

干辣椒 5个

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

鸡精 1勺

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆角洗净切段，姜蒜干辣椒切碎备用
步骤2/4 点击查看大图
锅多放一点油，放入豆角炸至变瘪捞出
步骤3/4 点击查看大图
锅留底油，放入蒜姜干辣椒炒出香味，放入豆角翻炒1分钟
最后一步点击查看大图
放生抽10g，老抽10g，鸡精1g，盐1g炒匀就好啦~

小贴士

豆角的水分控干或用纸把水吸干再炸，不然油炸到你怀疑人生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-16

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