糯米鸡
荷叶糯米鸡
-
步骤1/12
点击查看大图
糯米选长的最好,浸泡五小时以上
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡肉切块,姜蒜切碎
-
步骤3/12
点击查看大图
下胡椒粉,姜蒜末,白糖一点,生粉,酱油,蚝油,料酒腌制
-
步骤4/12
点击查看大图
糯米放入电饭锅或者上蒸锅,放入电饭锅的话,用煮糯米饭的模式,饭里可以加一些酱油和盐,增添风味,还可以加一点香油
-
步骤5/12
点击查看大图
木耳泡发切丝
-
步骤6/12
点击查看大图
香菇泡发切丝
-
步骤7/12
点击查看大图
热锅凉油,爆炒香菇木耳,下入鸡肉丁翻炒,炒完之后再加一碗淀粉水煮成粘稠状
-
步骤8/12
点击查看大图
洗好的荷叶上铺一层糯米饭
-
步骤9/12
点击查看大图
下入鸡肉
-
步骤10/12
点击查看大图
再盖一层饭整理好包起来
-
步骤11/12
点击查看大图
包好后上锅蒸20分钟就可以吃
-
最后一步
点击查看大图
制作糯米鸡时,也可以下一些腊肠,或者咸蛋黄,木耳也可以不用下
大家也可自行依照自己口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16 · 广东省
荷叶糯米鸡的相关分类
荷叶糯米鸡的相关推荐
-
刷油必备:酸脆爽口腌萝卜
63788人看过 -
肉片菜花
14607人看过 -
低脂零食——烤鹰嘴豆
99174人看过 -
#一学就会快手菜#焖菜花
99929人看过 -
简单4步做出美味快手菜【花菜蘑菇】
84015人看过 -
简单、快捷又好吃的早餐
119388人看过 -
五香鹰嘴豆
58107人看过 -
奶汤菜花汤
61965人看过 -
炸猪皮菜花汤
554080人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#茄汁焗鹰嘴豆
121299人看过 -
黄瓜拌粉皮
121588人看过 -
红烧排骨
938245人看过