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火辣爽歪的快手麻辣烫

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用毛血旺的汤底做一款麻辣烫，不只辣爽，还可以清冰箱。随意搭配食材，个性化定制美食。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

午餐肉半盒

、

康师傅方便面 2包

、

油麦菜一棵

、

甜肠一根

、

鸭脯一块

、

杏鲍菇半个

、

娃娃菜一棵

、

木耳一小把

、

黄花菜一小把

、

纯芝麻酱四勺

、

炸花生一小把

、

熟白芝麻一小把

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
杏鲍菇切片，鸭脯、午餐肉切片，甜肠切小段。
步骤2/11 点击查看大图
娃娃菜洗干净。
步骤3/11 点击查看大图
油麦菜洗干净。（抱歉啊，拍的时候没注意有不新鲜叶子，洗的时候丢掉啦）
步骤4/11 点击查看大图
干木耳和干黄花泡发。
步骤5/11 点击查看大图
把毛血旺的底汤加水加热，放入康师傅方便面两包。只要面饼。（毛血旺底汤的做法在我毛血旺的菜谱里面哈）
步骤6/11 点击查看大图
等面稍微软一些，放入肉类和杏鲍菇，煮两分钟。
步骤7/11 点击查看大图
再放入青菜，煮一分钟。
步骤8/11 点击查看大图
装盆，淋入调好的芝麻酱，撒上炸花生和熟芝麻。
步骤9/11 点击查看大图
一人一份，我的九寸碗。
步骤10/11 点击查看大图
先生拿的水煮鱼的盆。
最后一步点击查看大图
满满一大盆，爽歪歪。我安慰他其实就是汤多，哈哈哈。

小贴士

毛血旺的底汤本来就有调料了（具体做法详见我的另一个菜谱——人体清道夫毛血旺），因此我没有另外加调料，口味根据个人喜好定哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-16

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