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五花肉炖莲藕

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优雅的长围巾

炖菜较比其他烹饪方式似乎更入味，就像这道菜，厚片的五花肉香浓可口，肥而不腻，软糯的莲藕吸饱了浓郁的汤汁比肉还香，莲藕这一食材还是应该按自己喜欢的口感选择适合自己的烹饪方式，炖出的莲藕就比较软糯，更适合老人家和孩子食用，清炒莲藕就比较爽脆一点，但不管那种方式，只要适合自己的就是最香的，好吧，选择东古一品鲜酱油调味、东古上等蚝油增鲜和东古料酒去腥，东古调味料带我们一起动手制作一道美味吧。 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#
食材清单 加入采购清单
五花肉 160克
、
莲藕 350克
、
葱 1段
、
蒜 4瓣
、
东古一品鲜酱油 3汤匙
、
东古上等蚝油 半汤匙
、
东古料酒 1汤匙
、
食用油 2汤匙
、
甜面酱 1汤匙
、
淀粉 半汤匙
、
胡椒粉 0.5克
、
八角 1个
烹饪步骤
小贴士

用压力锅完成后面的炖煮，莲藕更软糯，更入味，省时省力。 东古调味料提升菜品质量，色香味俱佳，增加食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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