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#东古家味美食#五花肉炖莲藕(12/15)
食材准备好。
五花肉切厚片，放入淀粉、胡椒粉和1汤匙东古一品鲜酱油、东古料酒反复抓拌均匀，腌制20分钟。
莲藕切块，葱切片，蒜切片。
起油锅放入食用油，油热后放入八角和蒜片，炒出香味。
随后放入肉片翻炒。
肉片翻炒变色，放入葱片增香。
倒入东古一品鲜淡盐酱油提味。
放入甜面酱，炒出酱香味。
放入莲藕翻炒。
约2分钟。
倒入一碗清水烧开。
锅中所有食材连同汤水都倒入压力锅内胆炖熟。
时间到了，香浓入味，用开盖煮功能收汁。
出锅前加入东古上等蚝油增鲜。
装盘上桌啦。