牛肉小馅饼
浏览 3.0万 · 收藏 135
将做法保存到手机
分享一道饺子皮做的牛肉小馅饼，外皮酥香，内里鲜嫩多汁，一口一个超过瘾！喜欢赶紧试试吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉和五花肉绞成肉末共约300克，放大碗中➕姜末➕两勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕少许黑胡椒➕少许五香粉➕一小勺香油，分多次倒入葱姜水（葱段➕姜丝开水泡15分钟），一个方向搅至水分全部吸收，放入切好的葱花，淋上热油搅匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
饺子皮上放一小勺馅料压平，收口捏紧。锅中刷油，放入馅饼煎至两面金黄，加水至1/3处，盖盖焖煮至水分收干，约5分钟左右即可出锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
外酥里嫩
-
最后一步
点击查看大图
超美味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-17
换个做法
牛肉小馅饼的相关分类
牛肉小馅饼的相关推荐
-
冬天吃什么？最适合来一碗暖暖的关东煮啦
360872人看过 -
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲
187719人看过 -
孩子早餐～牛肉葫芦丝三明治南瓜绿豆粥
135124人看过 -
无油无糖的黑橄榄小法棍
132070人看过 -
#素食主义#香蕉核桃派
287373人看过 -
凉拌苦菊
99406人看过 -
薏仁莲子银耳羹
1227017人看过 -
古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐
154701人看过 -
蒜香排骨，外酥里嫩
244847人看过 -
【英式司康小面包】不打发不揉面，也能轻松做出经典英式下午茶
432206人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果司康
163125人看过 -
酱肉包子
23131403人看过
