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扁豆肉丝

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平常扁豆都是清炒，或蒜炒。这次突发奇想，试试加上肉丝的感觉如何？嘿，味道还真的蛮好吔！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肉丝 100克
、
扁豆 400克
、
花椒 6粒
、
大蒜 1头
、
盐，鸡精， 适量
、
料酒，老抽 适量
、
食用油 5克
、
清水 10克备用
烹饪步骤
小贴士

注意掌握好时间，烘制时，火不宜过大。保持扁豆的清香脆口，但一定要断生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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