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白菜猪油渣炖粉条

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白菜粉条，看似简单，其实也简单参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯粉 80-100克

、

白菜四颗叶子

、

干辣椒四个

、

花椒适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

香叶适量

、

猪油一勺

、

猪油渣适量

、

大葱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
水开加入红薯粉
步骤2/13 点击查看大图
菜帮斜刀切块
步骤3/13 点击查看大图
菜叶，菜帮，葱花摆放整齐
步骤4/13 点击查看大图
锅中放入一勺猪油
步骤5/13 点击查看大图
加入葱花翻炒爆香
步骤6/13 点击查看大图
放入菜帮翻炒
步骤7/13 点击查看大图
加入适量猪油渣翻炒
步骤8/13 点击查看大图
加入干辣椒，花椒粒，香叶翻炒
步骤9/13 点击查看大图
加入菜叶
步骤10/13 点击查看大图
加入适量水
步骤11/13 点击查看大图
加入煮半熟的粉条。
步骤12/13 点击查看大图
加入盐，适量老抽，盖盖子焖5分钟，期间要是不是翻一下，防止糊锅。
最后一步点击查看大图
成品出锅。

小贴士

粉条喜欢Q弹的，可以少煮一会儿。摆拍不重要好吃最重要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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