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纯奶吐司

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不加一滴水的纯奶吐司，奶香绵软。金龙鱼面包用高筋粉再配合水合法，轻松出膜，新手做吐司也零难度！ 参与活动: #爱好组精英赛区#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
金龙鱼面包用高筋小麦粉（水合面团） 500克
、
细砂糖（水合面团） 60克
、
纯牛奶（水合面团） 320克
、
鸡蛋（水合面团） 1个
、
奶粉（水合面团） 30克
、
耐高糖酵母 6克
、
黄油 50克
、
盐 6克
烹饪步骤
小贴士

不同品牌的面粉吸水性不同，请预留10克的水分，根据面团状态灵活添加。 各家烤箱大小不同，请根据实际情况调整烤制时间和温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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