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简单速成，韩式辣白菜的做法

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简单速成，韩式辣白菜

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平时做辣白菜，总要自己慢慢配酱料，各种调料一大堆，看着材料表再想想做完还要很久才能享受劳动成果，着实让人后退。今天一起来做简单速成的韩式辣白菜，材料简单还能现吃现做参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

苹果半个

、

白萝卜 1/6个（100克）

、

大蒜 3瓣

、

蜂蜜 15克

、

六月香辣椒酱 2勺

、

盐 2勺

、

香葱 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
娃娃菜洗净切小块
步骤3/9 点击查看大图
加入2勺盐揉搓抓匀，放重物压着静置2-3小时
步骤4/9 点击查看大图
到这种白菜邦可以弯曲不断的程度就可以，挤出多余水分再用饮用水清洗干净，反复2-3次后挤干水分备用
步骤5/9 点击查看大图
大蒜压成泥，苹果去皮切丝，白萝卜去皮切丝，香葱切段
步骤6/9 点击查看大图
大的容器里放入苹果丝，白萝卜丝，香葱段，蒜泥，白菜块
步骤7/9 点击查看大图
加入辣椒酱和蜂蜜
步骤8/9 点击查看大图
带上手套抓拌揉搓均匀
最后一步点击查看大图
装入密封盒中，冷藏腌制2-3小时即可

小贴士

喜欢吃汤汁丰富的，可用白菜叶多一些，喜欢爽脆口感的可用白菜邦多一些，白菜邦建议用娃娃菜，口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-18

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