小白也能做的蒸肉饼
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步骤1/8
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材料准备（1人份）。
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步骤2/8
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姜片切成沫。
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步骤3/8
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肉中加入姜沫，草果粉，盐，酱油。
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步骤4/8
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加少许水。
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步骤5/8
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把肉沫和调料搅拌均匀。
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步骤6/8
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放入蒸锅，待水开后蒸15分钟左右。
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步骤7/8
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蒸好的肉饼上有如豆腐状的膏体。
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最后一步
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用勺除去膏状体不吃。
1.蒸肉饼时加点水，蒸出来的肉饼不会太硬。
2.蒸制时候根据火力大小灵活掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-18
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