蒜香大虾
蒜香浓郁,好吃入味的蒜香大虾,简单易做。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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大虾冲洗干净后滤干,葱姜蒜切末。
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步骤3/7
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锅烧热加入食用油。
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步骤4/7
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放入蒜末和生姜末炒出香味。
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步骤5/7
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把大虾依次放入煎。
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步骤6/7
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煎至二面金黄,虾壳颜色透亮。加入调料汁和少许水煮至入味。多功能料理锅按'煎炒'键,火力调到'P3',我特别喜欢这款料理锅,别看它小,火力大功能强大,操作也非常简单。待锅热后倒入橄榄油烧热,把蒜姜倒入翻炒出香味。
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最后一步
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把大虾一个个依次放入煎至变色,再翻面煎透,倒入料酒加盖焖一下,倒入生抽和白糖,加入少许开水,搅拌均匀;煮至入味即可装盘,撒上葱花上桌即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
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