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素菜好吃的秘诀的做法

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素菜好吃的秘诀

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对于不怎么吃素菜的我来说，这道素菜真的是一下子就让我爱不释口了。因为口味比较清淡，所以即使不吃主食，直接吃菜，也不会觉得咸、齁和腻歪。喜欢吃素菜的朋友们建议试试看♥ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1/2根

、

西蓝花 35克

、

菜花 35克

、

玉米粒 80克

、

银耳（干） 5克

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1/2勺

、

香油 1/2勺

、

食盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
拿出冷冻蔬菜包（胡萝卜、西蓝花和菜花）如果没有可以把以上的食材清洗干净，放入沸水中汆烫六七分熟，捞出沥干水分就可以使用了。锅内加入食用油，下入蔬菜包和熟的玉米粒。
步骤2/5 点击查看大图
盖上锅盖中小火加热解冻，解冻开转大火翻炒均匀，下入泡发好的银耳继续翻炒均匀。
步骤3/5 点击查看大图
加入配料表中的调味料，继续翻炒2分钟就可以关火了。
步骤4/5 点击查看大图
素菜也可以很美味！
最后一步点击查看大图
这道创意快手菜暖春就做好了。

小贴士

⑴ 做菜快速唯一的诀窍就是前期的备菜工作一定要处理的细致且得当，有了蔬菜冷冻包不仅可以缩短烹饪的时间，还可以吃的更加营养和健康。 ⑵ 食谱中的银耳需要提前泡发，用温水可以加快泡发的速度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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