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香到迷糊！年度最爱的土豆吃法，外脆里糯，一煎搞定~

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芝士的加入妙极了，经过煎制，融化粘连成脆皮，口感就好像生煎包底，香且薄脆，内里土豆十分软糯，只一块就叫人停不下来。

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

芝士适量

、

盐 2g

、

黑胡椒粉 1g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆去皮滚刀切块。
步骤2/7 点击查看大图
倒入盐和黑胡椒粉，拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
锅中热油，倒入土豆，煎至金黄。
步骤4/7 点击查看大图
无水无油的锅中撒上芝士碎。
步骤5/7 点击查看大图
倒入土豆，小火煎6~8分钟。
步骤6/7 点击查看大图
翻面再煎3分钟即可。
最后一步点击查看大图
装盘时撒些欧芹碎会更好看，一定要试试吖~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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