香到迷糊！年度最爱的土豆吃法，外脆里糯，一煎搞定~
芝士的加入妙极了，经过煎制，融化粘连成脆皮，口感就好像生煎包底，香且薄脆，内里土豆十分软糯，只一块就叫人停不下来。
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步骤1/7
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土豆去皮滚刀切块。
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步骤2/7
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倒入盐和黑胡椒粉，拌匀。
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步骤3/7
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锅中热油，倒入土豆，煎至金黄。
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步骤4/7
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无水无油的锅中撒上芝士碎。
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步骤5/7
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倒入土豆，小火煎6~8分钟。
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步骤6/7
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翻面再煎3分钟即可。
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最后一步
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装盘时撒些欧芹碎会更好看，一定要试试吖~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-21
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