焦糖fluff黑芝麻薄脆饼
好久不做饼干的感觉。即使是无油，也总是会懒得做。因为还有很多糖。 看到那个fluff的饼干，突然又勾起了关于饼干的心思。这饼干有点像蛋圆饼干的感觉，只不过把白糖换成了fluff而已。 简简单单三种材料，全蛋打发，一点也不费事。。。。
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步骤1/9
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用料：鸡蛋1个，焦糖fluff棉花糖43克，低筋粉55克，黑芝麻适量
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步骤2/9
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将鸡蛋磕入大碗，加入棉花糖，
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步骤3/9
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搅打至蛋液浓稠，滴落的蛋糊不容易消失。
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步骤4/9
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筛入低筋粉，
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步骤5/9
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拌成均匀面糊。
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步骤6/9
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装入裱花袋中，
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步骤7/9
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在烤盘中挤出圆形，表面撒黑芝麻。
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步骤8/9
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放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟。
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最后一步
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表面金黄，出炉，晾凉后密封保存。
没有fluff棉花糖可以用等量细砂糖代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
此类饼干极易受潮变软，需密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-21
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