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#金龙鱼烘焙大赛-爱好组-低筋# 焦糖fluff黑芝麻薄脆饼(
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用料:鸡蛋1个,焦糖fluff棉花糖43克,低筋粉55克,黑芝麻适量
将鸡蛋磕入大碗,加入棉花糖,
搅打至蛋液浓稠,滴落的蛋糊不容易消失。
筛入低筋粉,
拌成均匀面糊。
装入裱花袋中,
在烤盘中挤出圆形,表面撒黑芝麻。
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟。
表面金黄,出炉,晾凉后密封保存。