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冬至糯米饭

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劉青山

冬至的糯米饭寓意保平安～ 茶油更能突出食物本味， 新的一年健康，平安，顺遂。
食材清单 加入采购清单
糯米 适量
、
腊肠 1条
、
腊肉 适量
、
虾米 适量
、
葱花 适量
、
青豆 少许
、
水发香菇 三朵
、
粽叶 六片
、
胡萝卜 少许
、
千岛源茶油 少许
、
盐 半勺
、
老抽 一勺
、
生抽 一勺
、
糖 半勺
、
花雕酒 一勺
、
花生碎 少许
烹饪步骤
小贴士

糯米提前做熟会更软一些适合胃弱的老人及孩子。 盐根据个人口味适当添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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