蓝莓酸奶酥粒芝士蛋糕|免打发0️⃣难度
这个蛋糕的口感和味道真是太赞了,不仅有奶香的酥粒,还有酸甜爆浆的蓝莓而且做法及其简单,新手小白也可以一次成功! -(6寸) 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
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步骤1/15
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先做酥粒:低粉➕杏仁粉➕糖混合均匀,加入冷黄油
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步骤2/15
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搓成酥粒入冰箱冷藏备用
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步骤3/15
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饼干底:消化饼干敲碎,倒入融化的黄油混合均匀
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步骤4/15
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铺入模具底部压实入冰箱冷藏备用
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步骤5/15
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芝士糊:软化的奶油奶酪搅拌顺滑
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步骤6/15
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倒入酸奶搅拌均匀
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步骤7/15
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加入糖搅拌均匀
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步骤8/15
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分次加入鸡蛋搅打均匀
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步骤9/15
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倒入融化的黄油混合均匀
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步骤10/15
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筛入玉米淀粉搅拌均匀
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步骤11/15
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倒入淡奶油搅拌均匀后过筛一次
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步骤12/15
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先将一半的芝士糊倒入饼干底模具中,摆上一层蓝莓
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步骤13/15
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再倒入剩下的芝士糊,摆上一层蓝莓后撒上酥粒
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步骤14/15
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送入预热好的烤箱170度,烤50分钟左右出炉晾凉后,入冰箱冷藏2小时左右即可享用了哦
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最后一步
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太好次了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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