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百合鸡蛋炒黄瓜，清淡爽口的小菜的做法

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百合鸡蛋炒黄瓜，清淡爽口的小菜

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秋冬季天干物燥，需要补水降噪、补肺益气，而百合就是一道秋季润燥的食材，因为百合具有安神润燥、美容养颜、润肺解毒、抗疲劳的功效！所以秋冬季应该多吃些新鲜百合！参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

新鲜甜百合 3朵

、

鸡蛋 3个

、

黄瓜 1根

、

东古酱油少许

、

椒盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备：去皮黄瓜一根、鸡蛋3个、百合3朵；
步骤2/9 点击查看大图
起锅烧水，水开后倒入百合，十秒即快速捞出过凉水；
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散、煎熟，盛出备用；
步骤4/9 点击查看大图
食材准备齐了；
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油，葱姜爆香；
步骤6/9 点击查看大图
倒入黄瓜片，点上少许酱油，翻炒两下；
步骤7/9 点击查看大图
倒入鸡蛋和百合，撒点椒盐，翻炒均匀即可出锅；
步骤8/9 点击查看大图
装盘上桌喽！
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颜色和口感豆蛮清淡哦

小贴士

盐和酱油都要一点点，太多颜色难看，也会把黄瓜腌熟出水，而且最后再放！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-26

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