最爱牛肉粉丝煲
其实这道菜做过好多次了,只不过这次时间充裕就记录下来流程了。 牛肉粉丝煲很多种做法,我选择了自己最想要的口味,做菜前,都有个自己想要的那个记忆理想味道,做出来的菜才会符合自己预期。
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉切块飞水2分钟,冲洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
准备卤味料(图片是不是很霸气,看着一把刀,一把勺)
-
步骤3/10
点击查看大图
熟悉的流程,热锅冷油,油不用多
-
步骤4/10
点击查看大图
然后下牛肉炒香,加入清水1000-1200克(一次性加足)
-
步骤5/10
点击查看大图
放入调味料
-
步骤6/10
点击查看大图
这是冰糖的特写
-
步骤7/10
点击查看大图
小火加盖慢炖了1小时40分钟,2小时更好,注意观察锅中情况哦,不能学我,一边喝茶看书去了
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入砂锅中,丢入温水泡软的粉丝
-
步骤9/10
点击查看大图
烧开,后,下香菜碎
-
最后一步
点击查看大图
撒上黑胡椒粉,成了!
这道煲在这个冬日,真是可以续命的存在。
香,真香!
想像下,外面飘着鹅毛大雪,坐在屋里,哧溜着牛肉粉丝,那感觉飘啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
最爱牛肉粉丝煲的相关分类
最爱牛肉粉丝煲的相关推荐
-
大杂烩炒饭
10187人看过 -
【宝宝辅食】糊塌子
25934人看过 -
超简单!鲜掉眉毛些 1时令鲜美梭子蟹海鲜粥
39643人看过 -
黑木耳炒鱼片
322041人看过 -
糖醋小排(简单版)
226324人看过 -
#夏日吃货嘉年华#软烂入味的红烧鸡爪
53353人看过 -
包菜粉丝
24630人看过 -
爱美女士的福音
230864人看过 -
牛肉粉
135001人看过 -
高压锅炖排骨玉米
667968人看过 -
干煸什锦菌菇
553993人看过 -
秘制炒田螺
1493211人看过