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冬季靓汤山药牛尾煲

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冬季必喝的一道靓汤，补气健脾开胃，美味极了！
食材清单 加入采购清单
牛尾 1000克
、
山药 三小根
、
大葱 3段
、
姜 8片
、
花雕酒 3汤匙
、
黄芪粉 4克
、
盐 5克
、
生抽 4汤匙
、
香菜 2棵
烹饪步骤
小贴士

冬季煲汤非常适合加入一些中药材，牛尾汤与黄芪非常搭，不会有突兀的中药味，黄芪能很好的融入牛尾汤中，使牛尾汤在保证了口感鲜香之中，还能起到补齐保养的效果。 整道汤中只加了盐与生抽，生抽的量比较大，所以，盐的量就要相对少一些，生抽给这道菜提鲜，很重要哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-27

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