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独一无二的「焦糖坚果蛋糕卷」吃一口就沦陷了，全网最菜谱名称的做法 点击查看大图

独一无二的「焦糖坚果蛋糕卷」吃一口就沦陷了，全网最菜谱名称

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全球烘焙指南

人气榜甜品店爆款蛋糕卷，浓郁的焦糖与巧克力裹着丰富的杏仁坚果，口感好评，完全不会腻，我不允许你还没吃过……今天就将火爆全网的焦糖坚果蛋糕卷配方分享给大家! 一口沦陷，焦糖味的东西真的不能抗拒!!柔软的巧克力蛋糕夹裹着焦糖味的奶油，一口下去蛋糕奶油坚果香气四溢，一个妙字都不够形容!!这次做的焦糖酱可以运用到其他更多的产品中，而且做法非常简单，焦糖爱好者快动起来吧~ 参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#
食材清单 加入采购清单
巧克力蛋糕
、
黄油 90g
、
蛋黄 113g
、
蛋白 280g
、
牛奶巧克力 135g
、
低粉 36g
、
细砂糖 55g
、
柠檬汁 6g
、
焦糖奶油
、
细砂糖 100g
、
淡奶油 72g
、
黄油 36g
、
焦糖黄油奶油
、
牛奶 60g
、
细砂糖 192g
、
香草精 1g
、
蛋黄 115g
、
焦糖奶油 175g
、
巧克力酥粒
、
杏仁碎 165g
、
蛋白 10g
、
细砂糖 10g
、
赤砂糖 10g
、
牛奶巧克力 80g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-27

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