羊肉炒干豆角
有一道菜叫 炒二道 ,这是家庭常做改良版。
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉切小块或者条
-
步骤2/7
点击查看大图
干豆角提前用水泡十分钟以上
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜切碎,姜切小片
-
步骤4/7
点击查看大图
干豆角和粉条分别焯水,干豆角因为提前用水泡了,所以不需要煮太久,尝一下熟了就行
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加油,因为羊肉比较瘦,不出油,所以要多加。羊肉放入锅中炒至变色。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入洋葱丝姜片,翻炒至洋葱变软后倒入老抽
-
最后一步
点击查看大图
随后倒入粉条与干豆角,加入生抽,蒜,翻炒均匀即可。
干豆角需要提前泡,不然煮也要煮好久。
羊肉比较瘦,所以一定要前期多放些油才比较香。
因为都是熟的,确定入锅后步骤一都熟了,后续的翻拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
羊肉炒干豆角的相关分类
羊肉炒干豆角的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26527405人看过 -
阳春三月的一道美味—香椿鸡蛋饼#餐桌上的春日限定#
126900人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
259708人看过 -
香辣木瓜丝
403128人看过 -
干锅土豆片
4047804人看过 -
腌笃鲜|日食记
2426312人看过 -
孜然烤法式羊排
834510人看过 -
清拌木瓜丝
92027人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7912531人看过 -
无敌好吃的家常干豆角烧肉#轻食季怎么吃#
174255人看过 -
胡萝卜羊肉锅贴
20086人看过 -
豆角土豆烩羊肉
26503人看过