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冬天必备乌鸡山药汤的做法

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冬天必备乌鸡山药汤

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冬天必备,乌鸡山药汤,既营养又美味。

食材清单加入采购清单

1小时以上

乌鸡半只

、

枸杞适量

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

山药 1根

、

姜片 5-8片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料。
步骤2/10 点击查看大图
将洗好的鸡放入清水中，加入姜片，2勺料酒去腥。
步骤3/10 点击查看大图
去除浮沫。
步骤4/10 点击查看大图
用清水冲洗干净。
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放入汤锅中。
步骤6/10 点击查看大图
加入适量清水及姜片，大火煮开。转小火炖45-60分钟。
步骤7/10 点击查看大图
再倒入山药，炖至山药熟即可关火。
步骤8/10 点击查看大图
放入适量枸杞。
步骤9/10 点击查看大图
加入适量盐调味。
最后一步点击查看大图
美味的乌鸡山药汤就炖好了。

小贴士

炖鸡的时间，可根据鸡的成熟度调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-29

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