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圣诞花环曲奇的做法

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圣诞花环曲奇

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奶香浓郁，酥脆掉渣的圣诞花环曲奇，超级简单一起试试吧~~ 参与活动: #爱好组精英复赛区#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 55克

、

红曲粉 3克

、

黄油 45克

、

糖粉 20克

、

蛋清 10克

、

白巧克力适量

、

蔓越莓适量克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材；
步骤2/7 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀；
步骤3/7 点击查看大图
打蛋器打发至颜色发白；分次倒入蛋清液搅拌均匀；
步骤4/7 点击查看大图
蛋清液加入过筛的低粉和红曲粉，翻拌均匀，顺滑成带状；
步骤5/7 点击查看大图
将蛋糊装入裱花带，挤出圆形；烤箱预热，160度烘烤20分钟；
步骤6/7 点击查看大图
曲奇饼干晾凉；蔓越莓干切成小碎，隔水融化白巧克力，饼干沾上融化的巧克力和蔓越莓干凝固；
最后一步点击查看大图
好看又好吃的饼干做好了～～

小贴士

1、我用的五齿裱花嘴，用六齿挤出花型更好看； 2、装饰材料可以多样，椰蓉、干果都可以的； 3、如果怕苦，红曲粉可以减少一点；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-30

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