红糖糯米饭
红糖糯米饭对于女生来说是非常好的，虽然吃完会长胖胖哈哈，但是确实是有补气血，美容养颜的的功效的
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步骤1/22
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准备容器提前一晚泡糯米
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步骤2/22
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没泡的米比较小，不饱满
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步骤3/22
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泡了12个小时以后米粒很饱满啦
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步骤4/22
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起锅烧水
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步骤5/22
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水开加入泡好的糯米煮15分钟左右
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步骤6/22
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中间记得搅拌一下以免粘锅
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步骤7/22
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煮好的糯米用凉水冲一下
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步骤8/22
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红枣，枸杞和葡萄干洗净备用
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步骤9/22
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红糖切碎，我用的老红糖，蒸出来不会特别甜，颜色更好看一下，用一般的红糖也可以
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步骤10/22
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碗中涂一层油，放入一层红枣
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步骤11/22
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放入枸杞和葡萄干
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步骤12/22
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加入一层糯米，用勺子压紧实
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步骤13/22
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然后铺一层红糖
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步骤14/22
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重复以上操作，上面最后放红糖
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步骤15/22
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加入水，刚沫过糯米就可以
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步骤16/22
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这样就可以上锅蒸啦
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步骤17/22
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水开上汽计时，蒸45分钟，中间用筷子插几个洞更容易熟
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步骤18/22
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时间到啦，看着颜色不错
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步骤19/22
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看着挺好的，很有食欲
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步骤20/22
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准备一个平盘，倒扣反过来脱膜
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步骤21/22
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香气扑鼻，枣香很浓
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最后一步
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非常耗时但是好吃的一道菜
1️⃣糯米提前浸泡，要不然蒸不熟，最好是提前浸泡一夜，4个小时以上也可以
2️⃣要用深口的碗，做出来造型好看，我用的碗比较浅，做出来感觉没那么好看，但味道可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-31
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