炸豆腐丸子
快过年了,过年的美食可少不了。每到过年少不了"走油",就是各种油炸,往年我家都会做一些油炸豆腐丸子吃,今年也不会例外,今天提前做了一些,香脆可口,全家都说好吃。下面分享一下做法。等除夕这天可以做一些尝尝哦!
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
豆腐捣碎或者抓碎。
-
步骤3/14
点击查看大图
胡萝卜,火腿切细丁,葱花,香菜也碎。
-
步骤4/14
点击查看大图
把胡萝卜,火腿,葱花,香菜放入豆腐中,加5克盐。
-
步骤5/14
点击查看大图
放入2克鸡精。
-
步骤6/14
点击查看大图
打入2个鸡蛋。
-
步骤7/14
点击查看大图
来点胡椒粉。
-
步骤8/14
点击查看大图
一勺生抽。
-
步骤9/14
点击查看大图
40克淀粉。
-
步骤10/14
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤11/14
点击查看大图
油温6成色,下入丸子。
-
步骤12/14
点击查看大图
炸至金黄。
-
步骤13/14
点击查看大图
丸子控油捞出。
-
最后一步
点击查看大图
香脆可口的豆腐丸子开吃吧,外脆里嫩特别的香。过年必须做的素菜丸子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-31
豆腐丸子的相关分类
豆腐丸子的相关推荐
-
家常菜红烧土豆鸡块
4103765人看过 -
【微体】洁白如雪 芙蓉鸡片
369943人看过 -
炸豆腐丸子
143181人看过 -
免揉早餐包
30956人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12930474人看过 -
海绵蛋糕——甜甜圈造型
3723780人看过 -
#15分钟周末菜#白玉菇豆腐汤
146283人看过 -
脆炸椒圈薯香菜
128618人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8408126人看过 -
豆豉蒜香炸豆腐
219096人看过 -
腊肠五花肉焖笋干
10769人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
244998人看过