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茄子丝炒粉条的做法

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茄子丝炒粉条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉条 75克

、

长茄子 1个

、

植物油适量

、

葱花适量

、

六月鲜特级酱油 2勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
粉条提前用热水泡软。
步骤2/12 点击查看大图
茄子切丝。
步骤3/12 点击查看大图
锅中放油，油热后加入葱花煸炒。
步骤4/12 点击查看大图
加入茄子丝。
步骤5/12 点击查看大图
炒至变软。
步骤6/12 点击查看大图
加入2勺六月鲜特级酱油。
步骤7/12 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
加入粉条。
步骤9/12 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
加入适量清水，盐，中火将粉条煮熟。
步骤11/12 点击查看大图
最后收汁。
最后一步点击查看大图
装入盘中。

小贴士

调料根据自己口味调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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