【辣炒猪蹄】软糯糯哒
猪蹄一直是我的爱吖~~~ 各种吃法………… 都特别爱~~~尤其是这种软软糯糯的~ 今天做一个又简单又好吃的方法~
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步骤1/13
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准备好之前酱好的猪蹄。切成块~ 掰更好
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步骤2/13
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锅里倒油~~~
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步骤3/13
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冷锅下葱段和蒜
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步骤4/13
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干辣椒掰开也丢进去
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步骤5/13
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下去猪蹄块~~~~
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步骤6/13
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倒入适量水~~~翻炒一会儿。 避免糊锅~
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步骤7/13
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料酒
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步骤8/13
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生抽
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步骤9/13
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醋 加进去以后翻炒均匀~~~
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步骤10/13
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盖上盖子焖一会儿入味~也可以让猪蹄更软糯
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步骤11/13
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开锅放洋葱~青椒
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步骤12/13
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颜色不好加点儿老抽调色。
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最后一步
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再炖一小下可以出锅啦~~~
我超级爱吃里边的配菜。你们可以多放点~还可以加一些没有味道的蔬菜。比如金针菇什么的。
喜欢甜辣的，可以加点儿糖~~~
我控糖所以没加~~~~我觉得也挺好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-01
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