调料包做水煮鱼
水煮鱼味道鲜美
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步骤1/7
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我让卖鱼的商家把魚切成鱼片,然后把鱼头、鱼排和鱼肉放入水盆,再加一把面粉清洗,然后用清水多洗几遍沥干水分。
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步骤2/7
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水煮鱼料包和独头蒜红皮大葱
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步骤3/7
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在鱼片上放入调料包粉和一个鸡蛋清抓均匀,在鱼排上少放点调料包粉并淹制20分钟。注:给小宝宝留出点淹好的鱼片。
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步骤4/7
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竹松、豆皮、磨菇、白菜和芫荽。
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步骤5/7
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把豆皮加入锅中煮沸捞出,娃娃菜烫熟,嫩竹松切成长条状煮熟,蘑菇煮沸断生,把上述所有食材沥干水分倒入海碗备用。注:给小宝宝留点上述各种煮熟食材。
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步骤6/7
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锅里添加700毫升纯净水,再加入酱料辣油包,先放鱼头煮一分钟,后加鱼排煮一分钟,再加鱼肉片煮五分钟,即把上述食材全部捞入前述盛熟菜的海碗中,并把锅里煮了鱼的汤汁倒入海碗。注;宝宝吃的爆香大蒜大葱加菜和食盐炒香,锅里加一碗纯净水和生姜片把鱼片煮熟,把炒熟菜倒上加几滴香油出锅。
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最后一步
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锅里加胡麻油开小火炒黄爆香独头蒜片和大葱碎,倒入盛熟菜和熟鱼片的大海碗里,调少许鸡精和芫荽开吃。
酱料辣油包辣味刚好。调料包里的辣椒碎留着炒酸辣白菜,得炒多次家人吃辣不行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-02
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