橙香千层糕
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步骤1/6
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橙子浆层：材料：马蹄粉125g 白砂糖150g橙子水750g 椰浆层：马蹄粉125g椰浆400g 牛奶200g
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步骤2/6
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1、橙子榨汁，过滤掉渣。2、马蹄粉加400g橙汁搅拌均匀过筛
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步骤3/6
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白砂糖➕350g橙汁加热至糖融化，关火加一勺马蹄粉水，迅速搅拌至透明状。
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步骤4/6
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将熟粉浆倒入马蹄粉水中搅拌成生熟粉浆。
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步骤5/6
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椰浆层：马蹄粉加入椰浆、牛奶搅拌均匀过筛
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最后一步
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水沸腾后放两勺橙汁粉浆隔水蒸两至三分钟左右再倒入椰浆层，如此类推（蒸的时间可以根据厚度调节） 蒸好后放凉再切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-02
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