西班牙吉事果
西班牙小油条，吉事果，一般是出锅后，粘上香浓巧克力酱，咔嚓咔嚓一口一口，真的是美好一天从香甜的早餐开始啊。 吉事果的制作非常简单，类似泡芙的烫面，但不需要烫到糊化，更加简单，我做的是烤箱版的，做出来也不会油腻，颜色金黄非常好看，外表是酥脆的，里面软软嫩嫩的，加上甜甜的巧克力酱，小朋友都抢着吃。@Kenny肯尼妈妈
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步骤1/10
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奶锅内加入清水、白糖、盐、黄油，小火加热至沸腾
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步骤2/10
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液体沸腾后加入过筛后的低筋粉，快速翻拌至无干粉、无颗粒状态
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步骤3/10
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鸡蛋打散，少量多次的加入面糊内；每加一次蛋液，让蛋液与面糊充分混合，直至拉起面糊呈倒三角形状
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步骤4/10
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将翻拌好的面糊装入裱花袋，我用的是十齿裱花
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步骤5/10
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均匀的挤入垫有油纸的烤盘内
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送入烤箱180度烤20分钟
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步骤7/10
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中国油条的同胞兄弟西班牙吉事果（烤箱版），今天上线啦
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步骤8/10
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吉事果配巧克力 (Churros con Chocolate)，新年的第一份温暖
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步骤9/10
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又做了两颗心形的，这是我对他们父子俩满满的爱
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最后一步
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外表是酥脆的，里面软软嫩嫩的，加上甜甜的巧克力酱，小朋友都抢着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-02
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