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火腿煨萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜是古人的一句老话，冬天的萝卜是格外的好吃的，非常清甜，用来炖汤是再合适不过了。吸收了火腿浓香的火腿煨萝卜非常适合老人和小孩进补，清甜鲜美不油腻～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金字火腿 100g

、

白萝卜 1个

、

千张 2张

、

蒜叶 2根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金字火腿切丝，热水下锅，放火腿炖煮15分钟。
步骤2/6 点击查看大图
炖火腿期间，千张切细丝，白萝卜去皮切细丝，蒜叶切细丁。
步骤3/6 点击查看大图
放萝卜丝，炖5分钟。
步骤4/6 点击查看大图
再放千张丝，炖2-3分钟。
步骤5/6 点击查看大图
加适量花雕酒。
最后一步点击查看大图
撒点蒜叶。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

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