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懒人版红枣核桃蜂蜜蛋糕的做法

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懒人版红枣核桃蜂蜜蛋糕

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山姆会员商店的红枣蜂蜜蛋糕份量太大，在家也能做，一搅一拌，无糖健康，做成纸杯蛋糕易保存不脏手参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红枣 100克

、

水 400克

、

鸡蛋 4个

、

低筋粉 160克

、

小苏打 4克

、

泡打粉 6克

、

玉米油 100克

、

核桃碎 50克

、

红枣碎 30克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
红枣去核，加清水大火煮开转小火煮
步骤2/16 点击查看大图
煮到水收干关火，放进料理机打成枣泥
步骤3/16 点击查看大图
核桃仁事先烤熟，掰碎，红枣切成丁
步骤4/16 点击查看大图
四个鸡蛋打成蛋液
步骤5/16 点击查看大图
可以加点蜂蜜，可以不加
步骤6/16 点击查看大图
加入枣泥搅拌，开烤箱170度预热
步骤7/16 点击查看大图
筛入低筋粉，泡打粉和小苏打
步骤8/16 点击查看大图
加入玉米油
步骤9/16 点击查看大图
加入半份核桃碎
步骤10/16 点击查看大图
加入半份红枣碎
步骤11/16 点击查看大图
装进裱花袋，灌进蛋糕纸杯中
步骤12/16 点击查看大图
表面撒上核桃碎
步骤13/16 点击查看大图
再撒上红枣碎
步骤14/16 点击查看大图
烤30分钟
步骤15/16 点击查看大图
取出晾凉
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松软绵密，好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

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