无糖无油全麦面包
此面包配方无糖无油，适合减肥及注重健康饮食的人士，可搭配水果、牛奶、咖啡，在早餐、午晚简餐食用。 参与活动: #爱好组精英复赛区#
-
步骤1/6
点击查看大图
全麦粉、蔓越莓切碎、酵母、盐、清水分别称好
-
步骤2/6
点击查看大图
厨师机中何入全麦粉、挖出小洞放入酵母后覆盖上全麦粉，边上放盐，加入清水（可预留一下，视面团吸水程度再加入）开启厨师机（也可手揉），面团高速打至光滑，放蔓越莓碎中速搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
面团滚圆，擀成椭圆形，撒上面粉，随意割出花纹，室温25度发酵（冬天放烤箱或保温箱调节至合适温度）40分钟，预热烤箱150度烤35分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
做好的面包带着清新的麦香，蔓越莓干也增加了口感与风味。
-
步骤5/6
点击查看大图
切片食用。
-
最后一步
点击查看大图
搭配牛奶或咖啡是不错的选择。
水量可根据面粉的吸水程度调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-03
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
宫爆鸡丁
9117人看过 -
油焖春笋
7349520人看过 -
#冬季滋补花样吃法#蒜苔炒肉，就是这一口！
159554人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
338131人看过 -
做孩子爱吃的茄汁土豆泥
49163人看过 -
酸奶全麦小面包（无糖无油）
125469人看过 -
全麦面包
4159943人看过 -
蛋黄焗玉米粒#精品菜谱挑战赛#
2124598人看过 -
无油无糖的瑞士乡村面包
79388人看过 -
#春日尝鲜#低卡黄瓜鸡蛋炒饭❗️减重主食午餐
175940人看过 -
红烧排骨卤鸡蛋
38645人看过 -
清热去火开胃宝宝辅食【番茄花菜黄瓜细面】
400292人看过
